Summary
Chaleur estivale : comment aider vos porcs à manger suffisamment
Quand il fait chaud, les porcs mangent moins — et cela nuit à leur croissance et aux performances reproductrices des truies. Des agronomes du CDPQ ont compilé des stratégies pratiques pour limiter ces effets.
Deux grandes approches sont proposées. D'abord, adapter la régie alimentaire : fractionner les repas en plus petites portions et décaler les heures d'alimentation vers les périodes plus fraîches, idéalement entre 21 h et 9 h. Ensuite, revoir la composition des aliments : réduire les protéines brutes et les fibres — qui produisent plus de chaleur lors de la digestion — et augmenter l'apport en matières grasses. Certains additifs comme la vitamine E, la bétaïne ou le bicarbonate de sodium peuvent aussi aider à contrer les effets métaboliques du stress thermique.
Pour les producteurs, ces ajustements sont concrets et applicables dès maintenant. Les changements alimentaires sont plus efficaces lorsqu'ils sont planifiés à l'avance, avant les grandes chaleurs estivales.